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夏天养生喝什么汤好 夏季养生汤品推荐及食谱做法简介

作者:admin 来源:未知日期:2017-05-17 21:24

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夏季在种以上非来说是比较湿气重的季节,因此合理的养生是很重要的。一起去了解一下夏天养生和什么汤好?夏季养生汤品推荐及食谱做法简介!2夏天喝什么汤最好 1、蔬菜汤:补充矿

夏季在种以上非来说是比较湿气重的季节,因此合理的养生是很重要的。一起去了解一下夏天养生和什么汤好?夏季养生汤品推荐及食谱做法简介!2夏天喝什么汤最好

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1、蔬菜汤:补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。

2、米汤:促进食欲 夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。

3、绿豆汤:止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。

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夏天喝汤的好处

1、易消化,通常汤里的食材煮得都十分酥烂。 2、低热量,与固体食物相比汤的热量低很多,喝汤在获得同等饱感的前提下,不致涉入太多热量而引起肥胖。 3、对胃酸过多的人,喝汤可以稀释胃酸。 4、多涉入水分,本身就是有利健康的。

什么时间段喝汤最好

1、饭前喝汤有益健康 2、中午喝汤不易长胖 哪些人群不宜喝汤 4 身体虚弱,肠胃不好的人消化功能比较差,多喝汤会对肠胃造成负担,导致消化不良,胀气、腹泻等症状

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喝汤的注意事项

一、注意喝汤的正确时间和量

吃饭前先喝口汤,等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过,而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。 虽然饭前喝汤对健康有益,但并不是说喝得越多越好,一般情况,早餐可适当喝多些,因为早晨人们经过一夜睡眠,损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜,尤其是晚上要少喝,否则频频夜尿影响睡眠。

二、不同情况选择不同汤类

1、晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。 2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。 3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。 4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。

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